Bonjour. 昨日、いつもお世話になっているフランス人の2人(姉妹)のお家に お邪魔して一緒にお菓子作りをしました。 私がお菓子作りたがっていたら、誘ってくれたんです!本当に優しい。 私が好きなのでいいよと言われたので 大好きなmoelleux au chocolat(フォンダン・ショコラ)をリクエストしたんですが なんと、作ることに決まったお菓子は全部で4種類! -un moelleux au chocolat -des petits sablés -des choux à la crème -des meringues 待ち合わせして材料を買って・・・ いよいよ(>_<) チョコレートとバターを溶かして準備! お菓子のレシピにフランス語はぴったり。 実は5、6年前?私がフランス語に興味を持ったのも、 お菓子の名前やレシピがきっかけでした。 中学生くらいからお菓子作りが好きで 母と一緒に作ったりしていました。 というか母の影響ですね。 高校でフランス語選択を選べたので、 私は英語が苦手だったし、笑 迷わず選択、そしたらフランス語にはまってしまって。 せっかくの留学期間なので 自分の好きなものに触れたいと思っているんです。 ということで昨日は本当に嬉しくて 久しぶりに作る事ができてとても幸せでした。 まずはla crème pâtissière(カスタードクリーム) を作って、 それからmoelleux au chocolat の生地を合わせてオーブンへ。 moelleux au chocolat モワルー・オ・ショコラ(*・o・*) 中はチョコレートが流れるくらいで、 30分くらいそのままにしてからたべます。 des petits sablés プチ・サブレ カソナードで作ったの初めて! すごくおいしい! そして、お姉さんも作るのが初めてだった des meringues ムラング というメレンゲのお菓子! イニシャルも(>_<*) thé de pomme りんごの紅茶と一緒に。 (*・ω・*) おいしすぎる。 できた3種類たべたあと 最後にシューを焼きました。 冷めたら、一番最初に作ったカスタードクリームを中に入れて できあがり。 これもよくできました! 中に詰めているときに弟さんが帰ってきて、 グテ(味見)しておいしいって言ってくれました。 (*・ω・*) 帰りに夜ごはん マックに寄って またおしゃべりしてから帰りました。 たべすぎ。。笑 こっちのマックでハンバーガーたべたの初めてでしたが、 味は日本と変わらなかったです。(たぶん) でもfritesポテトは 日本と同じ棒状のか、この写真のようなの2種類から 選べて、これおいしかったです(゜o゜) 作ったお菓子、持ち帰りもたくさんくれました。 美味しいし、せっかくなので 友達に少しおすそわけしようかな(*・o・*) 明日授業でエクスポセ(発表)があるので 準備しなくちゃ。 それではまた à bientôt
by yuki-miel
| 2012-11-22 23:23
| リヨン Lyon, France
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