Bonsoir. brioche à tête avec de la confiture(myrtilles sauvages) , kiwis, oranges ブリオッシュ。 やっぱり私、 柔らかくて少し甘い系のパンが好きなんだなー と最近気づきました。笑 クロワッサンやパン・オ・ショコラは最近買ってないけど パン屋さんで目にとまるのは甘いぱん。 料理と一緒にたべたりするには もちろん甘くないのがいいですけど、 朝はなんか甘いのが好きです。 Tarte amandine aux poires et du kir (avec de la liqueur de pêche vigne) リヨン在住のYさんのお菓子教室Frenchmaman にいきました(*・ω・*) Yさんとは、10月にBouilletのマカロンレッスンで 偶然出会ったのですが、(日本人がいるなんてお互いに思っていなかったので びっくり!笑)それから色々お話したり、リヨンやパリのお話を聞いたり。 作ったのは洋梨のタルト。 タルト生地pâte sucréeもクリームcrème d'amande もシンプルでやさしい味で、とっても美味しかったです。 グテのときに一緒にキールを出してくれました。 ちょっと調べたら キールKir・・・黒すぐり(カシス)のリキュールを白ワインで割った食前酒 みたいです。 でも今回はもものリキュールを白ワインで割ってくれて、 甘いけどさっぱりしていて すごくおいしかったです! キール、私もおうちで飲もうかな(*・・*) 笑 profiteroles おやつにプロフィトロールを出してくれました! 可愛い(*・ω・*) 中にはバニラアイスクリームで、 上には熱いチョコレートソース、 可愛くておいしかったです♡ この日はYさんと、日本人の方二人と私 だったんですけど 初めてお会いした二人とも 色々お話ができて楽しかったです! ありがとうございました(*・ω・*) croquettes et le dessert vietnamien chez mon amie française そして・・ おとといは 友達のおうちで Sちゃんとコロッケを作りました! じゃがいも&牛肉のと かぼちゃ の2種類 手前のはベトナムの伝統的なデザート。 (友達はオリジンがベトナムなので!) タピオカ粉にココナッツミルクを混ぜて、 薄く広げて焼いたものなんですけど お餅みたい~もちもち。 コロッケ作りながらデザート先にたべてました笑 salade tomates et mozzallera avec de la sauce balsamique トマトと ころころ可愛いモッツァレラチーズでサラダも。 友達はコロッケ気に入ってくれて、 自分でも作ってみる!ありがとう! って言ってくれたのでよかったです~(*・ω・*) moelleux au chocolat 前にフランス人の子に教えてもらって一緒に作った フォンダン・ショコラも作りました! Sちゃんが持ってきてくれた Le Diable s'habille en Prada (プラダを着た悪魔) フランス語、sous-titre字幕もフランス語で を見ながら(*・ω・*) 本当素敵な映画ですよね。 dans la rue, les lumières en forme de coeur brillaient. 帰り。 ハートの明かりなんてとっても素敵で可愛い。 Bellecourの一つの通りで見つけたけど もうどこの通りも本当に クリスマスモード。 当日はリヨンにはいないけど、 フランスのクリスマス とっても楽しみ。 もう12月なんて、本当に早いです。 それではまた à bientôt
by yuki-miel
| 2012-12-02 06:10
| リヨン Lyon, France
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